株式会社コトコトは、京都をもっとディープに楽しむためのガイドブック「らくたび文庫」や、各地のカフェランチシリーズを中心とした一般書籍を発行しています。
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らくたび文庫
No.030 世界ごはんin KYOTO
No.030
世界ごはんin KYOTO
世界各国の異国ごはんの旅へご案内!
世界都市・京都には、観光客をはじめ留学生や大学教員など世界各国から人々が集まります。
そのため、世界各国の料理が楽しめるのも京都の魅力のひとつ。
本書ではさまざまな文化の食事を、その国の文化とともにご紹介します。
また、ガイコクジンの目に「京都」はどのように映っているのか?はたまた、なぜ京都に魅せられたのか? などガイコクジンの視点から京都の魅力も探る1冊です。
88ページオールカラー
本体価格 476円+税
発刊年月: 2008年5月
ISBN: 978-490382230-3